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一、項目編號：440701-2025-01665
二、項目名稱：江門市五邑中醫院食堂承包服務項目
三、采購結果
合同包1(食堂承包服務項目):
| 供應商名稱 | 供應商地址 | 中標（成交）金額 |
|---|---|---|
| 廣州騰益飲食管理服務有限公司 | 廣汕一路322號1至2層103房 | 折扣率：20.00% |
四、主要標的信息
合同包1(食堂承包服務項目):
服務類（廣州騰益飲食管理服務有限公司）
| 品目號 | 品目名稱 | 采購標的 | 服務范圍 | 服務要求 | 服務時間 | 服務標準 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1-1 | 其他服務 | 江門市五邑中醫院食堂承包服務項目 | 1、中標人為江門市五邑中醫院大眾食堂、職工食堂、圍餐室提供全年不間斷的飲食服務就餐、送餐服務(包括但不限于早餐、午餐、晚餐、超時餐、體檢餐、接待餐)。其中職工食堂服務人數為醫院職工及規培生、實習生約2656人；大眾食堂，服務人數約300-800人； 2、手術室、門診集中就餐點的就餐、送餐服務。 3、體檢中心早餐就餐、送餐服務(服務選擇權在采購人)，費用雙方協商，另行支付。 4、應配合醫院活動，提供集體接待團餐或特殊餐飲服務(服務選擇權在采購人) ，費用雙方協商，另行支付。 | 1、自負盈虧，包工包料，自主經營，采購人不承擔任何食堂經營性虧損 2、中標人承擔一切食物原料、配料，水費、電費、燃氣費用、人工、食堂軟裝、設備設施購置、衛生保潔、除四害、維修維護等一切經營費用。 3、中標人承擔廚房內部生產設備、設施的采購安裝，包含但不限于廚具、灶臺、工作臺、抽油煙設備、除油煙設備設施、清洗消毒設備設施、冷庫等，以及熄火保護裝置、漏氣監測系統等安全用氣設施。 4、中標人承擔食堂的內部裝飾，包括：墻面裝飾、天花裝飾、堂食區域餐桌椅凳、標識指引、菜品菜式宣傳公告、LED屏或液晶顯示屏等。 5、采購人負責提供生產工作場地和就餐場地，收取場地管理費10000元/月。 6、采購人提供水、電、天然氣、蒸汽供廚房使用。水、電根據實際使用量計算費用，水、電設置計量表，水費以4.35元/立方米（含排污費）、電費1元/度（含損耗攤分）、天然氣4.1元/立方米、蒸汽350元/立方,中標人須在約定時間內向采購人繳納相應費用。 7、若中標人在食堂經營期間，因用電設備增加等原因，導致現有供電電纜容量無法滿足用電需求，中標人需自行承擔供電電纜擴容改造相關費用，包括但不限于設備采購、施工安裝、檢測驗收等費用。且改造工程需符合國家及當地現行的電力工程施工、安全等相關標準規范，檢測驗收由中標人負責組織，費用由中標人承擔 8、中標人按《中華人民共和國勞動法》等相關法律法規的相關規定，依法用工，負責辦理飯堂所有工作人員的勞動用工手續及相關管理。中標人應當保證及時和足額地向所雇傭的人員支付勞動報酬，并制定嚴格的人員工資支付保障措施，確保及時支付所雇傭人員的工資，有效防止影響社會安定的群體事件發生。若采購人因中標人拖欠人員工資而遭受的任何處罰、索賠、損失和損害的，采購人上述的損失，由中標人承擔，采購人有權直接從向中標人支付款項中直接扣除。 9、中標人應全面負責處理其服務范圍內的各種沖突、糾紛，并承擔由此引起的相應經濟法律等責任。 10、中標人須接受采購人的指導、協調、檢查、考評食堂服務管理工作。每季度一次向采購人單位職工發放滿意度調查表，對采購人指出的存在問題及時跟進整改。 | 36個月 | 經營過程中，自選餐、特色餐、自助餐、接待餐收費標準由中標人根據市場價格核定(須經采購人審核許可后執行)。基本餐、超時餐、工作專家餐、手術餐（14元/餐）、體檢中心早餐（3元/餐）。 |
五、評審專家（單一來源采購人員）名單：
王躍萍（采購人代表）、黎偉（采購人代表）、郭婉冬、趙華、葉麗玲、司徒衛文、張錦倫
六、代理服務收費標準及金額：
| 代理服務收費標準 |
采購機構代理服務收費標準：中標供應商應在收取《中標通知書》時向采購代理機構交納中標服務費，中標服務費的收費標準參照國家計委頒發的計價格【2002】1980號文規定的“服務類”費率標準計算，以預算金額作為收費的計算依據，按差額定率累進法計算收取。中標服務費請劃入以下賬戶：(戶名：深圳交易咨詢集團有限公司江門分公司，開戶行：中國銀行江門城區支行，賬號：675657748640，注：匯款時備注項目編號) |
||
|---|---|---|---|
| 合同包號 | 合同包名稱 | 代理服務費金額（萬元） | 收取對象 |
| 1 | 食堂承包服務項目 | 7.915 | 中標（成交）供應商 |
七、公告期限
自本公告發布之日起1個工作日。
八、其他補充事宜
合同包1(食堂承包服務項目):
| 供應商 | 資格性審查 | 符合性審查 | 技術得分 | 商務得分 | 價格得分 | 綜合得分 | 得分排名 | 推薦排名 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 廣州騰益飲食管理服務有限公司 | 通過 | 通過 | 40.29 | 38.50 | 10.00 | 88.79 | 1 | 1 |
| 廣東中膳金勺子食品集團有限公司 | 通過 | 通過 | 46.14 | 40.00 | 2.04 | 88.18 | 2 | 2 |
| 中山市添飯餐飲管理有限公司 | 通過 | 通過 | 43.43 | 40.00 | 2.06 | 85.49 | 3 | 3 |
| 佛山市順德區糧信餐飲管理有限公司 | 通過 | 通過 | 42.71 | 40.00 | 2.08 | 84.79 | 4 | |
| 廣東寶隆控股集團有限公司 | 通過 | 通過 | 42.57 | 40.00 | 2.15 | 84.72 | 5 | |
| 東莞市早稻田膳食管理服務有限公司 | 通過 | 通過 | 42.14 | 40.00 | 2.22 | 84.36 | 6 | |
| 中山市佳禾飲食服務有限公司 | 通過 | 通過 | 42.14 | 40.00 | 2.17 | 84.31 | 7 | |
| 廣東中膳食品有限公司 | 通過 | 通過 | 41.43 | 40.00 | 2.17 | 83.60 | 8 | |
| 廣東省美心思餐飲管理服務有限公司 | 通過 | 通過 | 42.00 | 38.00 | 2.22 | 82.22 | 9 | |
| 廣東華悅餐飲管理有限公司 | 通過 | 通過 | 41.57 | 38.50 | 2.03 | 82.10 | 10 | |
| 北京食圣天下餐飲管理有限公司 | 通過 | 通過 | 42.14 | 37.00 | 2.02 | 81.16 | 11 | |
| 廣東異同食品有限公司 | 通過 | 通過 | 40.86 | 38.00 | 2.11 | 80.97 | 12 | |
| 佛山市德和信餐飲管理服務有限公司 | 通過 | 通過 | 40.86 | 38.00 | 2.06 | 80.92 | 13 | |
| 東莞市新農膳食管理服務有限公司 | 通過 | 通過 | 40.79 | 37.00 | 2.08 | 79.87 | 14 | |
| 廣州市德潤餐飲管理有限公司 | 通過 | 通過 | 41.29 | 36.00 | 2.11 | 79.40 | 15 | |
| 廣東鴻泰源食品有限公司 | 通過 | 通過 | 41.29 | 29.00 | 2.22 | 72.51 | 16 | |
| 廣州毅服餐飲企業管理有限公司 | 通過 | 通過 | 31.00 | 38.00 | 2.13 | 71.13 | 17 | |
| 廣東媽媽菜餐飲集團有限公司 | 通過 | 通過 | 30.00 | 36.50 | 2.11 | 68.61 | 18 | |
| 廣東圣廚尚配餐飲文化有限公司 | 通過 | 通過 | 31.43 | 33.00 | 2.35 | 66.78 | 19 | |
| 廣東人和餐飲管理服務有限公司 | 通過 | 通過 | 32.71 | 28.00 | 2.22 | 62.93 | 20 | |
| 廣東豐泉餐飲管理集團有限公司佛山分公司 | 通過 | 通過 | 29.71 | 29.00 | 2.27 | 60.98 | 21 |
九、凡對本次公告內容提出詢問，請按以下方式聯系。
1.采購人信息
名 稱：江門市五邑中醫院
地 址：廣東省江門市蓬江區華園東路30號
聯系方式：0750-3509927
2.采購代理機構信息
名 稱：深圳交易咨詢集團有限公司江門分公司
地 址：江門市江海區金甌路233號10棟(即高新創智城科創中心)7層709、710、711室
聯系方式：0750-3503719、0750-3503825
3.項目聯系方式
項目聯系人：余子維、蘇俊銳
電 話：0750-3503719、0750-3503825
深圳交易咨詢集團有限公司江門分公司
2025年09月11日
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